קורסי אפייה של מתוקים, בצקים, לזוגות לימי הולדת ועוד מגוון אפשרויות אצלנו במתוק מהלב
תגידו, יש תחליף לריח של עוגת שמרים שיצאה הרגע מהתנור?
עוגת שמרים עסיסית, מלאה בשוקולד, גבינה או קרם פטיסייר....
יש תחליף להתרגשות הגדולה של עוגה גבוהה גבוהה שיוצאת מהתנור? כזאת שהאורחים שואלים מאיפה קנית אותה ואת עונה בגאווה: "אני הכנתי...."
ומה דעתך על הכנת פאי לימון עם קצף???
הכנת פרלינים, עוגיות מכל הסוגים, קינוחי כוסות יפייפיים, עוגות רושם ואפילו מלוחים טעימים.
בעיני, אין תחליף להרגשה הזו!!! אין תחליף ליכולת שלנו לפנק את הקרובים שלנו.
מה לומדים בקורס אפייה
בקורסי האפייה שלנו תלמדו את כל הטיפים, הטכניקות והסודות והכל בשיטה קלה ש"עושה חשק" להכנס למטבח.
בנוסף, תחשבו על הפינוק השבועי שלך, להתנתק מהבית, עבודה וילדים ולהגיע לחוויה עם קבוצת משתתפים עם אותו תחביב. בסטודיו מהמם ומזמין אני שומעת כל הזמן בסטודיו: "ניצה, כל השבוע אני מחכה שיגיע כבר יום הקורס שלי, זה הפינוק השבועי שלי...."
קורסי אפיה של 'מתוק מהלב' נבנים על ידינו לצורך למידה מעמיקה של חווית האפייה תוך התנסות מלאה בכל שלבי ההכנה, למידת תהליכים וטכניקות מהמתקדמות בענף.
אנו ב'מתוק מהלב' שמים דגש רב על טעמים, חווית הלמידה, התנסות וכמובן רמת גימור מושלמת של כל העוגות והמאפים.
בקיצור, די עם הדחיינות, מגיע לך!!!! תתקשרו אלי ונתאים לך קורס אפייה מושלם..
מבטיחה לך שאתם הולכים להתאהב.
שאלות נפוצות:
למי מתאים קורס האפייה?
קורס האפייה מתאים למי שאוהב לאפות ורוצה ללמוד בצורה מסודרת, גם למתחילים לגמרי וגם למי שכבר אופה בבית ורוצה לשפר טכניקות,רמת גימור והגשה מרשימים, דיוק וביטחון.
האם צריך ניסיון קודם כדי להשתתף בקורס?
לא. הקורס בנוי כך שגם מי שאין לו ניסיון קודם יוכל להשתלב, ללמוד ולהצליח, בקצב נעים ועם ליווי.
איך בנוי קורס האפייה?
הקורס בנוי ממפגשים פרונטליים בסטודיו, עם הסברים , עבודה מעשית, ותירגול,
כמה מפגשים כולל הקורס?
קורס האפייה כולל 11 או 16 מפגשים כאשר בכל מפגש מתמקדים בנושא אחר מעולם האפייה.
מה לומדים בקורס האפייה?
בקורס לומדים עבודה וטכניקות רבות.נלמד שמרים, בחושות ובצק רבוך, פאי וקישים, שוקולד כולל טמפרור, חלות לחמים ולחמניות, מוסים ועוגות גבינה, עוגיות, קינוחי כוסות, מלוחים אישיים להגשה עוגות רושם וסדנת מקרונים. בקורס המורחב נעמיק בסדנאות נוספות כמו קינוחי מסעדות, עוגיות בוטיק, נשלב גם סדנת פסטה טעימה. בקורס טכניקות אפייה בסיסיות ומתקדמות, וטיפים שיעזרו להגיע לתוצאות טובות גם בבית.
כמה משתתפים יש בקבוצה?
הקורס מתקיים בקבוצות קטנות של כ 12 משתתפים,בליווי שתי קונדיטוריות מקצועיות כדי לאפשר יחס אישי, ליווי והסברים לכל משתתף.
איפה מתקיים הקורס?
הקורס מתקיים בסטודיו “מתוק מהלב” ברחוב הדובדבן 7, קריית אונו, במרחב מאובזר ונעים.
האם מקבלים את מה שמכינים בקורס?
כן. בכל מפגש המשתתפים יוצאים עם התוצרים שהכינו, שיוכלו לפנק גם את בני הבית.
האם הקורס מתאים גם למי שרוצה להעמיק מעבר לתחביב?
כן. הקורס נותן בסיס חזק ומסודר, ויכול להתאים גם למי שרוצה להעמיק, להתפתח ולהמשיך לקורסים מתקדמים יותר.
האם צריך להביא ציוד מהבית?
לא. כל הציוד וחומרי הגלם הדרושים לקורס מסופקים בסטודיו.
איך נרשמים לקורס האפייה?
ההרשמה מתבצעת בפנייה ישירה בטלפון או בוואטסאפ, ונשמח לעזור בכל שאלה.
לפרטים נוספים:
מתוק מהלב
054-4707072
054-7335580
e-mail: nitsa269@gmail.com
[{"t":"IMG_7592","v":null,"i":"IMG_7592.jpg"},{"t":"IMG_7608","v":null,"i":"IMG_7608.jpg"},{"t":"IMG_7588","v":null,"i":"IMG_7588.jpg"},{"t":"IMG_7594","v":null,"i":"IMG_7594.jpg"},{"t":"IMG_7580","v":null,"i":"IMG_7580.jpg"},{"t":"IMG_7574","v":null,"i":"IMG_7574.jpg"},{"t":"IMG_7582","v":null,"i":"IMG_7582.jpg"},{"t":"IMG_7568","v":null,"i":"IMG_7568.jpg"},{"t":"IMG_7052","v":null,"i":"IMG_7052.jpg"},{"t":"IMG_6915","v":null,"i":"IMG_6915.jpg"},{"t":"IMG_6881","v":null,"i":"IMG_6881.jpg"},{"t":"IMG_6868","v":null,"i":"IMG_6868.jpg"},{"t":"IMG_6850","v":null,"i":"IMG_6850.jpg"},{"t":"IMG_6864","v":null,"i":"IMG_6864.jpg"},{"t":"IMG_6857","v":null,"i":"IMG_6858.jpg"},{"t":"IMG_7248","v":null,"i":"IMG_7248.jpg"},{"t":"IMG_6922","v":null,"i":"IMG_6922.jpg"},{"t":"IMG_6842","v":null,"i":"IMG_6842.jpg"},{"t":"IMG_6822","v":null,"i":"IMG_6823.jpg"},{"t":"IMG_7088","v":null,"i":"IMG_7088.jpg"},{"t":"IMG_6825","v":null,"i":"IMG_6825.jpg"},{"t":"IMG_6932","v":null,"i":"IMG_6933.jpg"},{"t":"IMG_7244","v":null,"i":"IMG_7244.jpg"},{"t":"IMG_7247","v":null,"i":"IMG_7247.jpg"},{"t":"IMG_7260","v":null,"i":"IMG_7260.jpg"},{"t":"\u05ea\u05d5\u05e6\u05e8\u05d9 \u05e7\u05d5\u05e8\u05e1 \u05e7\u05d5\u05e0\u05d3\u05d9\u05d8\u05d5\u05e8\u05d4 \u05de\u05ea\u05d5\u05e7 \u05de\u05d4\u05dc\u05d1","v":null,"i":"\u05ea\u05d5\u05e6\u05e8\u05d9_\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1_\u05e7\u05d5\u05e0\u05d3\u05d9\u05d8\u05d5\u05e8\u05d4_\u05de\u05ea\u05d5\u05e7_\u05de\u05d4\u05dc\u05d1.jpg"},{"t":"\u05ea\u05dc\u05de\u05d9\u05d3\u05d9\u05dd","v":null,"i":"\u05ea\u05dc\u05de\u05d9\u05d3\u05d9\u05dd.jpg"},{"t":"\u05de\u05d0\u05e4\u05d9\u05dd \u05e8\u05d5\u05d2\u05e2\u05dc\u05da \u05d5\u05e2\u05d5\u05d2\u05d5\u05ea \u05e9\u05de\u05e8\u05d9\u05dd","v":null,"i":"\u05de\u05d0\u05e4\u05d9\u05dd_\u05e8\u05d5\u05d2\u05e2\u05dc\u05da_\u05d5\u05e2\u05d5\u05d2\u05d5\u05ea_\u05e9\u05de\u05e8\u05d9\u05dd.jpg"},{"t":"\u05d8\u05e8\u05d9\u05e7\u05d5\u05dc\u05d3 \u05d1\u05e9\u05dc\u05d5\u05e9\u05d4 \u05e6\u05d1\u05e2\u05d9\u05dd","v":null,"i":"\u05d8\u05e8\u05d9\u05e7\u05d5\u05dc\u05d3_\u05d1\u05e9\u05dc\u05d5\u05e9\u05d4_\u05e6\u05d1\u05e2\u05d9\u05dd.jpg"},{"t":"\u05e2\u05d5\u05d2\u05d4 \u05de\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1 \u05d0\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4","v":null,"i":"\u05e2\u05d5\u05d2\u05d4-\u05de\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1-\u05d0\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4.jpg"},{"t":"\u05e1\u05d5\u05e3 \u05e7\u05d5\u05e8\u05e1 \u05d0\u05e4\u05d9\u05d4","v":null,"i":"\u05e1\u05d5\u05e3-\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1-\u05d0\u05e4\u05d9\u05d4.jpg"},{"t":"\u05de\u05d4\u05dc\u05da \u05e7\u05d5\u05e8\u05e1 \u05d4\u05d0\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4","v":null,"i":"\u05d0\u05d5\u05e4\u05d9\u05dd-\u05d1\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1-\u05d4\u05d0\u05e4\u05d9\u05d4.jpg"},{"t":"\u05e7\u05d9\u05e0\u05d5\u05d7\u05d9 \u05db\u05d5\u05e1\u05d5\u05ea","v":null,"i":"\u05e7\u05d9\u05e0\u05d5\u05d7\u05d9_\u05db\u05d5\u05e1\u05d5\u05ea_1.jpg"},{"t":"\u05e2\u05d5\u05d2\u05d4 \u05de\u05d9\u05d5\u05d7\u05d3\u05ea \u05d1\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1","v":null,"i":"\u05e2\u05d5\u05d2\u05d4-\u05de\u05d9\u05d5\u05d7\u05d3\u05ea-\u05d1\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1.jpg"},{"t":"\u05e2\u05d5\u05d2\u05d5\u05ea \u05e7\u05d8\u05e0\u05d5\u05ea \u05de\u05ea\u05d5\u05e7 \u05de\u05d4\u05dc\u05d1","v":null,"i":"\u05e2\u05d5\u05d2\u05d5\u05ea_\u05e7\u05d8\u05e0\u05d5\u05ea_\u05de\u05ea\u05d5\u05e7_\u05de\u05d4\u05dc\u05d1.jpg"},{"t":"\u05e7\u05d9\u05e0\u05d5\u05d7\u05d9\u05dd \u05de\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1 \u05d4\u05d0\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4","v":null,"i":"\u05e7\u05d9\u05e0\u05d5\u05d7\u05d9\u05dd-\u05de\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1-\u05d4\u05d0\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4.jpg"},{"t":"\u05ea\u05d5\u05e6\u05e8\u05d9 \u05d4\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1","v":null,"i":"\u05ea\u05d5\u05e6\u05e8\u05d9-\u05d4\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1.jpg"},{"t":"\u05de\u05e7\u05e8\u05d5\u05e0\u05d9\u05dd \u05d1\u05db\u05dc \u05de\u05d9\u05e0\u05d9 \u05e6\u05d1\u05e2\u05d9\u05dd","v":null,"i":"\u05de\u05e7\u05e8\u05d5\u05e0\u05d9\u05dd-\u05d1\u05db\u05dc-\u05de\u05d9\u05e0\u05d9-\u05e6\u05d1\u05e2\u05d9\u05dd.jpg"},{"t":"\u05d0\u05d5\u05e4\u05d9\u05dd \u05e4\u05d0\u05d9 \u05d1\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1","v":null,"i":"\u05d0\u05d5\u05e4\u05d9\u05dd-\u05e4\u05d0\u05d9-\u05d1\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1.jpg"},{"t":"\u05e2\u05d5\u05d2\u05d9\u05d5\u05ea \u05d0\u05dc\u05e4\u05d7\u05d5\u05e8\u05e1 \u05d1\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1 \u05d0\u05e4\u05d9\u05d4","v":"","i":"\u05e2\u05d5\u05d2\u05d9\u05d5\u05ea-\u05d0\u05dc\u05e4\u05d7\u05d5\u05e8\u05e1-\u05d1\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1-\u05d0\u05e4\u05d9\u05d4.jpg"},{"t":"\u05de\u05e7\u05e8\u05d5\u05df \u05de\u05d5\u05d2\u05e9 \u05d1\u05db\u05d5\u05e1\u05d5\u05ea \u05de\u05ea\u05d5\u05e7 \u05de\u05d4\u05dc\u05d1","v":"","i":"\u05de\u05e7\u05e8\u05d5\u05df_\u05de\u05d5\u05d2\u05e9_\u05d1\u05db\u05d5\u05e1\u05d5\u05ea_\u05de\u05ea\u05d5\u05e7_\u05de\u05d4\u05dc\u05d1.jpg"},{"t":"\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1 \u05d0\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4 \u05d1\u05d4\u05d3\u05e8\u05db\u05ea \u05e0\u05d9\u05e6\u05d4","v":"","i":"\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1-\u05d0\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4-\u05d1\u05d3\u05e8\u05db\u05ea-\u05e0\u05d9\u05e6\u05d4.jpg"},{"t":"\u05de\u05d5\u05e1 \u05d1\u05db\u05d5\u05e1\u05d5\u05ea \u05d0\u05d9\u05e9\u05d9\u05d5\u05ea","v":"","i":"\u05de\u05d5\u05e1_\u05d1\u05db\u05d5\u05e1\u05d5\u05ea_\u05d0\u05d9\u05e9\u05d9\u05d5\u05ea.jpg"},{"t":"\u05e2\u05d5\u05d2\u05d4 \u05de\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1\u05d9 \u05d0\u05e4\u05d9\u05d4","v":"","i":"\u05e2\u05d5\u05d2\u05d4-\u05de\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1\u05d9-\u05d0\u05e4\u05d9\u05d4.jpg"},{"t":"\u05e9\u05d5\u05e7\u05d5\u05dc\u05d3\u05d9\u05dd \u05de\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1 \u05d0\u05e4\u05d9\u05d4","v":"","i":"\u05e9\u05d5\u05e7\u05d5\u05dc\u05d3\u05d9\u05dd-\u05de\u05e7\u05d5\u05e8\u05e1-\u05d0\u05e4\u05d9\u05d4.jpg"}]
