קורס אפייה

בית, עבודה , ילדים... ומה איתנו?
מה דעתכם על פינוק שבועי, עם קבוצה קטנה ואיכותית , בו נלמד אפייה ,טיפים רבים, הסברים וקישוטי עוגות?
קורסי אפייה איכותיים בקבוצות קטנות בהן נלמד: שמרים, לחמים, עוגות פאי וקישים, שוקולד, עוגות בחושות, עוגות גבינה, מוסים ,עוגיות, קינוחים בכוסות, מלוחים ועוד ועוד.  נקפיד על חומרי גלם איכותיים, נלמד טכניקות רבות , קישוטי עוגות, קישוטי שוקולד ועוד.
הקורסים שלנו הם בקבוצות קטנות,  תוך ליווי צמוד .
קורסי אפיה חוויה מלמדת ומעשירה.
התקשרו עכשיו לבירור מתי הקורס הקרוב.

מחכה לכם
ניצה

קורסי אפיה של  'מתוק מהלב' נבנים על ידינו לצורך למידה מעמיקה של חווית האפייה תוך התנסות מלאה בכל שלבי ההכנה, למידת תהליכים וטכניקות מהמתקדמות בענף. אני ב'מתוק מהלב' שמים דגש רב על טעמים, חווית הלמידה, התנסות וכמובן רמת גימור מושלמת של כל העוגות והמאפים.

בקורס נלמד טכניקות קישוט רבות על מנת לייצר מאפה ברמת פרזנטציה גבוהה ביותר.
חומרי הגלם בהם אנו משתמשים הם איכותיים ביותר.
במפגש הראשון יקבלו התלמידים קלסר ובו קובץ מתכונים. כל שיעור יתווסף קובץ נוסף לפי נושא. בסיום הקורס תשארו עם קלסר שימושי ביותר עם מתכונים ששוים זהב!
בתחילת כל מפגש התלמידים יקבלו הסבר תיאורטי ובהמשך יישמו את הנלמד.

לפרטים נוספים:
מתוק מהלב
054-4707072
e-mail:   nitsa269@gmail.com