אודות הסטודיו
פתחתי את בית הספר לקונדיטוריה-מתוק מהלב אחרי הרבה הכשרות ולימודים מקצועיים ממיטב השפים והקונדיטורים בתחום,
על מנת ליצור מקום בו ניתן לשפר את יכולת האפייה של האופה הביתי (גם המנוסה ביותר) תוך מתן דגש למקצועיות, יצירתיות, שימוש בטכניקות חדישות וחומרי גלם טובים.
הקורסים מתקיימים בקבוצות קטנות, בסטודיו בקרית אונו- חדיש, נעים וחוויתי בו העשייה היא אישית או בזוגות, בליווי צמוד שלי או של קונדיטורית מהצוות שלי. אתם באים ללמוד ולהתפנק.
המאפים אותם אנו אופים הם ברמת קונדיטוריה מקצועית הן מבחינת מראה והן מבחינת הטעם, מאפים שיהיה לכם כיף להיכנס למטבח ולהכין ואין ספק שהמחמאות יזרמו.
לקריאה על הקורס קונדיטוריה שלנו לחצו כאן
בבית הספר לקונדיטוריה-מתוק מהלב מתקיימים גם ימי הולדת למבוגרים וילדים, מסיבות רווקות, ימי גיבוש לאירגונים, סדנאות למשפחות, סדנאות לחברים וסדנאות זוגיות.
בנוסף, כדי להגיע לכולם, כדי לאפשר גם למי שקשה לו להגיע לבית הספר, אין לו זמן, או סתם כי מאוד נוח ללמוד מהבית, בסביבה המוכרת לכם יצרתי.
קורס אפייה אינטרנטי מקצועי וחוויתי לקריאה לחצו כאן
בזמן שלך, בקצב שלך ויחד איתי נלמד להכין לחמים, עוגיות, פטיפורים, מלוחים, מאפים, עוגות מרהיבות ושאר מאפים שימלאו את הבית בריח משגע ויגשימו לך חלום מתוק (כבר אמרנו שחלומות נועדו להגשים אותם) וכל זה עם תמיכה מלאה שלנו.
אז אל תוותרו על החלומות שלכם,
מוזמנים לדבר איתי או עם הצוות שלי ואני נאפה לכם את סדנת החלומות.
שאלות נפוצות:
מי עומד מאחורי המקום?
סטודיו מתוק מהלב הוקם מתוך אהבה לאפייה, חינוך ויצירה. המקום מנוהל ע״י ניצה יצחק- קונדיטורית מובילה ובעלת ניסיון רב בתחום. בצוות מתוק מהלב יש קונדיטוריות , צוות עם ניסיון בהדרכת ילדים, סדנאות וקורסי קונדיטוריה בדגש על יחס אישי, מקצועיות ואווירה נעימה
איפה הסטודיו נמצא?
הסטודיו ממוקם ברחוב הדובדבן 7, קריית אונו, במרחב מאובזר ונעים המותאם לעבודה עם ילדים, זוגות ומבוגרים.
מה מייחד את “מתוק מהלב” ממקומות אחרים?
אנחנו שמים דגש לא רק על התוצאה אלא על הדרך.
העבודה נעשית בקבוצות קטנות, בקצב נעים, עם ליווי אישי ותשומת לב לכל משתתף, כך שכל אחד יוצא עם תחושת הצלחה וחוויה טובה.
למי הפעילויות מתאימות?
הפעילויות מתאימות למבוגרים , לילדים, בני נוער, זוגות, משפחות, צוותים וחברות – גם למי שאין לו ניסיון קודם באפייה או בקונדיטוריה.
האם צריך ניסיון קודם כדי להשתתף?
לא. כל הפעילויות והקורסים בנויים כך שגם מתחילים לגמרי יוכלו להשתתף, ללמוד, ולהצליח.
איך אתם עובדים עם ילדים?
בעבודה עם ילדים אנחנו מקפידים על בטיחות, סדר, הקשבה ועידוד עצמאות.
הילדים לומדים לא רק לאפות, אלא גם לעבוד לפי שלבים, לשתף פעולה ולשמור על סביבת עבודה נקייה ומסודרת.
איך אתם מתייחסים לנושא המתוקים והסוכר?
אנחנו מקפידים על איזון.
במהלך הפעילויות הילדים לא צורכים כמויות גדולות של מתוק ,את רוב הקינוחים הם מכינים ולוקחים הביתה.
בנוסף, אנחנו משלבים הכנת מאפים וארוחות מהעולם של האפייה, ולא עוסקים רק בקינוחים.
איך אפשר ליצור קשר ולקבל פרטים?
אפשר ליצור איתנו קשר בטלפון או בוואטסאפ, ונשמח לענות על כל שאלה ולבדוק זמינות לפעילויות, סדנאות וקורסים.
לפרטים נוספים:
מתוק מהלב
054-4707072
054-7335580
e-mail: nitsa269@gmail.com
תעודות ואישורים:
