סדנת בצק פריך-פאי וקישים
בצק פריך - איך באמת לגרום לבצק להיות פריך, איך מכינים פאי קרם פטיסייר מהמם, פאי לימון וקצף, פאי תפוחים עם מטריצה ממש כמו בקונדיטוריה. ופאי שוקולד מושחת. נלמד גם להכין בצק פריך מלוח ונכין קישים מלוחים.
תאריך הקורס:
24/11/21
קרא עוד: סדנת בחושות ובצק רבוך
קרא עוד: סדנה על שוקולד