סדנת מקרונים דיגיטלית-המקרון המושלם

מקרונים לא צריכים להיות הימור.

בסדנה הדיגיטלית הזו נלמד להכין מקרונים בצורה ברורה ומסודרת, עם הבנה אמיתית של התהליך, כדי להגיע לתוצאה יציבה, יפה וטעימה.

מה לומדים בסדנה?

• הכנת מקרונים על בסיס מרנג איטלקי

• הבנת שלבי ההכנה: הקצפה, קיפול, זילוף ואפייה

• איך לזהות מרקם נכון לבלילה

• איך להגיע לרגל יפה ומקרון חלק

• אחסון ושמירה על המרקם

בעיות נפוצות ופתרונות

נסדקים, שטוחים, חלולים, בלי רגל, דביקים 

כל תקלה מוסברת בצורה ברורה, כולל הסיבה והפתרון.

למי זה מתאים?

• למתחילים

• למי שניסה ולא הצליח

• למי שרוצה יציבות ולא ניחושים

• לאפייה ביתית וגם למי שאופה למכירה

שאלות נפוצות

צריך ידע קודם? 

לא, הכל מוסבר גם למי שלא הכין מעולם

אפשר לצפות שוב?

 כן,בסדנה דיגיטלית ניתן לצפות שוב ושוב, להעביר אחורה, להריץ, הכל בקצב שלך. 

צריך ציוד מיוחד? 

ציוד אפייה בסיסי בלבד.

לפרטים נוספים:
 מתוק מהלב
 054-4707072

054-7335580
 e-mail: nitsa269@gmail.com